yamamizuh’s diary

沖縄県の北部・東村にある自然と民俗の博物館です

マチナバー


朝早くに、中村さんが大きい買い物袋をひっさげて(笑)やってきました(^o^)



『中身は何ですか〜?』と訪ねると、


『マチナバ〜だよ、写真撮ってくれんか』

と言うことなのでアップで撮らせていただきました。



このマチナバーは沖縄で、昔から食べられている松の木の下に生えるマツタケだそうです。


バターで炒めたり、天ぷらにしたり、ソーメンと一緒に炒めるととても香りが良いそうです♪



尚子