モクズガニ

村内で捕まえた大きなモクズガニ　Eriocheir japonica（甲長5.3㎝）

モクズガニの特徴であるはさみに付いたりっぱな毛（房）

おなか側。メスのようですね。

毛（房がりっぱだったのでオスと思っていました）

東村でも、以前はカニ豆腐や汁にして食べていたそうです。おいしいと聞いているので食べてみたいですね（笑）

参考文献『日本の淡水性エビ・カニ日本産淡水生・汽水性甲殻類102種』 誠文堂新光社

尚子